

1. 溫度設置過低:制冷罐的溫度設置過低可能是導致結冰的主要原因之一。如果溫度設置過低,制冷罐內部的溫度會降至冰點以下,從而導致牛奶結冰。因此,正確設置制冷罐的溫度是避免結冰的關鍵。
2. 不合適的維護:制冷罐需要定期進行維護和清潔,以確保其正常運行。如果維護不當或清潔不徹底,制冷罐可能會導致牛奶結冰。因此,定期維護和清潔制冷罐是防止結冰的重要步驟。
3. 罐內攪拌器故障:制冷罐內部的攪拌器故障也可能導致結冰。如果罐內攪拌器故障,罐內牛奶將無法均勻地分布在罐內,從而導致某些區域溫度過低,使牛奶結冰。因此,確保制冷罐內部攪拌器正常工作是防止結冰的重要因素。

1. 合理設置溫度:根據牛奶的儲存要求和制冷罐的規格,合理設置制冷罐的溫度,確保溫度不低于牛奶的冰點。
2. 定期維護和清潔:定期檢查制冷罐的運行狀況,并確保制冷罐的零部件正常運轉。
3. 制冷罐攪拌器正常工作:確保制冷罐內部攪拌器正常工作,保證罐內牛奶各部位溫度一致,可有效防止罐低牛奶結冰現象。
