
(一)鴨血冷藏的難題
在鴨血加工過程中,冷藏環節至關重要。傳統冷藏設備存在諸多弊端:溫度控制不精準,導致鴨血品質參差不齊;制冷效率低下,影響生產進度;設備耐用性不足,頻繁維修更換,增加了企業成本。
(二)牛奶制冷罐的“登場”
天潤新東牛奶制冷罐,這款原本為牛奶保鮮設計的設備,如今在鴨血冷藏領域大顯身手。其高效的制冷系統、精準的溫度控制以及耐用的罐體設計,完美解決了鴨血冷藏的難題。

(一)高效制冷系統
制冷罐采用國際先進的壓縮機組,能效高、噪音低。記者在生產車間看到,多臺制冷罐同時運行,卻聽不到刺耳的噪音。工廠技術負責人介紹:“這款壓縮機組與普通設備相比,能在短時間內將鴨血溫度降至安全儲存范圍,而且運行穩定,故障率低。”
(二)精準溫度控制
數字化溫度控制面板是制冷罐的一大亮點。操作工人只需設定好溫度,制冷罐就能自動運行,保持恒溫狀態。品質檢驗員展示的檢測報告顯示:使用制冷罐后,鴨血的品質穩定性明顯提高,損耗率降低了5%~13%。
(三)耐用罐體設計
制冷罐的罐體采用優質不銹鋼材料,耐腐蝕、易清洗。記者在車間觀察到,盡管制冷罐已使用一段時間,罐體表面依然光潔如新。清潔工人表示:“這款制冷罐的內壁光滑,易于清洗,大大減少了清潔難度,提高了生產效率。”

(一)生產效率提升
自使用天潤新東牛奶制冷罐以來,生產效率顯著提升。一位老工人告訴記者:“以前冷藏鴨血,需要不斷監控溫度,還得手動調節。現在有了這個制冷罐,全部自動化了,我們省心多了,工作效率也跟著上去了。”
(二)品質保障與損耗降低
鴨血加工企業較關注的品質問題也得到了解決。使用制冷罐后,鴨血的品質穩定性明顯提高,損耗率大幅降低。企業負責人表示:“這不僅意味著我們能為市場提供更多優質的鴨血產品,還減少了資源浪費,對企業和消費者來說,都是雙贏的局面。”
(三)維護成本降低
設備維護人員透露,制冷罐的維護成本相對較低。由于其設計合理,零部件的更換和維修都比較方便。相比以前用的設備,這款制冷罐的維護成本能降低5%~13%左右。

天潤新東牛奶制冷罐在鴨血冷藏領域的成功應用,引起了當地食品行業的廣泛關注。多家企業紛紛前來參觀學習,有的甚至已經開始引進這種制冷罐。
“這種跨界應用的案例,為我們食品行業的冷藏技術提供了新的思路。我們期待未來能有更多的創新技術應用到我們的生產中,推動整個行業的進步。”當地食品行業協會的負責人表示。

天潤新東企業的相關負責人向記者表示,他們將繼續探索牛奶制冷罐在其他食品領域的應用可能性。“我們相信,隨著技術的不斷進步,這款制冷罐將在更多的食品保鮮場景中發揮重要作用,為消費者提供更優質、更安全的食品。”
隨著食品行業對冷藏技術要求的不斷提高,像天潤新東牛奶制冷罐這樣具有創新性和實用性的設備,無疑將為行業發展注入新的活力,帶來更多的發展機遇。